Блокадный хлеб

151803840315180384061518038414

     Акция «Блокадный хлеб» в нашей гимназии проводится ежегодно, а в городе организуется Управлением по культуре, спорту и делам молодежи администрации города Твери, муниципальным бюджетным учреждением «Подростково-молодежный центр» при поддержке Комитета по делам молодежи Тверской области.
К городской акции на улице Трехсвятской были привлечены добровольцы городского отряда «Волонтеры Победы», среди которых так же были и наши гимназисты. Ребята помогали в организации пункта выдачи суточного пайка блокадного хлеба.
Пайка «блокадного хлеба», как символ мужества и стойкости жителей блокадного Ленинграда, распространялась во всех районах города Твери, а также в образовательных учреждениях, общественных организациях и клубах по месту жительства граждан. Блокадный хлеб — это смесь, состоящая из ржаной обойной муки всего на 75%, а остальное — это пищевая целлюлоза, жмых, обойная пыль, выбойки из мешков, хвоя. При выпечке этого хлеба формы смазывали соляровым маслом.       

28 января 2018